Снежные сугробы, мороз на улице и яркие праздничные украшения повсюду говорят нам о том, что приближаются новогодние праздники и Рождество. А в такое время больше всего хочется говорить о сказках, историях и рождественских угощениях.
Какие вы знаете самые популярные европейские угощения на Рождество?
Разумеется, одно из них - это имбирный пряник!
Говорят, что пряники появились в Европе целое тысячелетие назад. Армянский монах Григорий в 992 году оставил Никополис и отправился во Францию, где семь лет учил французов делать это лакомство.
В XIII веке немецкие путешественники привезли рецепт пряников в Швецию, а в XVII веке они стали известны в Великобритании. Поначалу их продавали в аптеках, так как считалось, что эти пряники улучшают пищеварение. Потом «лекарство» стало таким популярным, что даже английская королева Елизавета I принялась дарить пряничных человечков иностранным послам, поэтому печеные фигурки часто изображали высокопоставленных особ.
А потом известные сказочники 19 века братья Гримм опубликовали сказку про Гензеля и Гретель, обнаруживших в лесу пряничный домик. Эту модную историю использовали немецкие пекари, которые стали выпускать миниатюрные имбирные домики со съедобным снегом на крышах. И сегодня разных частях современной Европы каждый год возводят целые мини-города из таких зданьиц, проводят конкурсы на лучшую декорацию и селят в них выпеченные статуэтки президентов и королей.
Также очень популярны стали имбирные пряники в виде человечков. В США даже есть своя сказка про непослушный имбирный пряник, который сбежал от бабушки и дедушки. История точь-в-точь повторяет сюжет нашей сказки про Колобка.
А помните очаровательного героя Пряню из мультфильма «Шрек»? Это тоже наш сегодняшний герой - имбирный пряник!
Ну а теперь - об особенно приятном:-)
Чтобы попробовать это сказочное рождественское угощение совсем не обязательно отправляться в Европу или лететь в Америку, можно просто зайти в ближайший к вам Кофе Хауз. Ведь мы приготовили для вас самые вкусные имбирные пряники, да и еще с хорошими новогодними пожеланиями. Узнайте, какое достанется вам и напишите нам! :-)