Маринованный виноград

[cobra_queens]

На днях на работе был праздник, по итогам которого мне перепал кусочек сыра темный виноград. Так мы его не едим, а сохранить продукт хочется. Поэтому мама напомнила мне про это блюдо, которое как раз становится очень и очень к новогоднему столу. Получается отличный закусон гарнир к мясным блюдам

Comments

[manyakotic]

Ухты, никогда не пробовала и даже не слышала о таком :)

[cobra_queens]

Да? Ну тогда сделай совсем маленькую баночку, на дегустацию. С мясом - просто фантастиш!
И чем дольше "квасится", тем вкуснее получается =)

[manyakotic]

А косточки? :)

[cobra_queens]

Ой, сейчас поправлю, спасибо! Виноград надо брать без косточек =)

[manyakotic]

Понятно :) Я у нас не видела черный без косточек.

[cobra_queens]

Мне-то просто достался темный, так можно брать любой виноград, главное, чтобы спелый был, но упругий. И для удобства - без косточек, чтоб после каждой ягодки не плеваться =)