Банановый кекс с орехами

[cobra_queens]

Погода как раз располагает к тому, чтобы показать Вам очень вкусный банановый кекс с влажной структурой.

Конечно, в оригинале этот кекс называется loaf, но, мне кажется, что для "буханки" он несколько сладковат =)

Comments

[igra_so_vkusom]

Вера, прекрасный кекс! Такой ароматный!
Я долго была равнодушна к банановой выпечке, а потом попробовала ее заново и открыла для себя, теперь пеку практически каждую неделю)

[cobra_queens]

Наташ, спасибо!
Я себя долго уговаривала банановую выпечку попробовать в принципе - не знаю уж почему, но именно бананы очень смущали. А потом распробовали и понеслась - теперь пару раз в месяц точно что-нибудь банановое делаю =)

[igra_so_vkusom]

)))) оказалось главное начать!

[cobra_queens]

И не говори! Столько всего не опробованного в приготовлении =)

[semnat]

У меня тоже где-то в дневничке есть рецепт бананового кекса, но там в рецепте нет лимонного сока. Чувствуется ли он в готовом виде?

[cobra_queens]

Лимонный сок используется только для глазури, поэтому верхняя корочка получается с кислинкой, что вполне гармонирует со вкусом. Если есть какие-то сомнения, то его вполне можно исключить - кекс и так достаточно влажный получается =)

[annet_camomille]

Ммм...люблю банановую выпечку!
А в пасмурную погоду она особенно вкусная)

[cobra_queens]

А я как-то долго не решалась её попробовать. Но когда рискнула, поняла, что банановой выпечке быть! =)

[lanamoskalyuk]

Обожаю банановый кекс! У тебя он получился очень красивый и ароматный.

[cobra_queens]

Спасибо, Свет! Вкусные они с очень "правильной" структурой =)

[porosolka_balt]

Вера, какой красавец!
Люблю запах банановой выпечки!

[cobra_queens]

Спасибо, Валюш!
О, да, аромат восхитительный!