У нас снова запеканка

[coalajane]

Сегодня сделала опять картофельную, только фарш - это суфле из индюшкиного фарша с обжаренным луком и морковью. В пюре добавила сырое яйцо для склейки. В бешамель добавила жареные с луком шампиньоны. Дети помогали ), нарезали шампиньоны на обжарку (это мое самое не любимое - крошить их). И потом вились вокруг духовки и плиты, где готовились запеканка и соус )). Как только все было готово, примчались и кааак налегли! И муж присоединился ). Понравилось всем ).







Остался фарш и немного грибов. Наверное, сделаю еще завтра или послезавтра блинчики )).