В связи с сандалиями прочитал Меллинкофф и статью Маду (данные см. ниже). Меллинкофф об обуви не говорит ни слова, Маду указывает только что коричневая кожаная обывь палача в сцене Усекновения головы св. Иоанна (Мемлинг) контрастируют с его же штанами, и что один из наблюдателей носит черную обувь той же модели. Она также указывает, что мужские костюмы соответсвуют реально существовавшей моде.
Будем читать дальше.
MADOU, M., Kleding en mode in het ouvre van Memling, in Hans Memling. Essays, edited by D. DE VOS, Bruges, 1994, p. 50-62.