Комбуча

[cineastabo]

Пока друзья и соседи заводят кошек и собак, я тоже обзавелась живностью. Теперь мой дом - это не просто cohousing, но и coliving: у меня на кухне теперь живет чайный гриб, ибо там проще поддерживать нужную температуру воздуха.
Если я нигде не налажаю, через десять дней будут готовы мои молодильные яблочки мой целебный напиток для  укрепления иммунитета. Скучно зимой пить чай-сок да травяные чаи и изредка смузи, а до всяких прохладительных напитков типа chinotto, которые в жару идут на ура, еще месяца три-четыре.
Так что трехлитровые банки, накрытые марлей, это неожиданно наше все!