Кабачковые оладьи

[cielarko]

В холодильнике терпеливо ждал своей участи кабачок, и дождался...вчера вечером я превратила его в оладьи.

Ингредиенты:
1. Кабачок 300 гр
2. Творог 100 гр
3. Чеснок 2 зубчика
4. Укроп
5. Соль, перец
6. Яйцо 1 шт
7. Мука 3 ст.л

Приготовление:
Кабачок вымыть, снять кожицу и натереть на терке, добавить творог, выдавить чеснок, порезанный укроп, соль, перец. Полученную массу перемешать, добавить яйцо и снова перемешать. Добавить муку, перемешать. Поджарить на разогретой сковороде с маслом.

Вот что получилось: