О смерти Петра Вайля я узнала вчера, перед отъездом из города Св.Петра. Мне посчастливилось с ним познакомиться года три назад во время командировки в Вологду. До этого я успела полюбить две его книги: «Русская кухня в изгнании» и «Гений места». «Кухня», как и полагается, жила неподалеку от плиты и даже использовалась неоднократно как кулинарная ( Read more... )