Блинчики с рикотой и цукини
Я уже писала про блинчики с рикотой и цукини вот здесь http://cicci-princi.livejournal.com/113473.html
Хотела бы еще раз обратить ваше внимание. Очень вкусные они получаются.
1 цукини
250 г рикоты
2 яйца (отделить желтки от белков)
3-4 ст л муки
2 ст л тертого пармезана
пол ч.л соли
1 чл сахара
1 ч л разрыхлителя
Цукини натереть на крупной терке. Добавить рикоту, желтки, сахар. Перемешать до однородности.
Муку, разрыхлитель и соль перемешать и добывить в первую миску. Добавить пармезан.
Белоки взбить в пышную пену с щепоткой соли. И аккуратно перемешивая, добавить в основную массу.
Сковоруду хорошо разогреть. Жарить на оливковом масле как оладушки.
Подкрепились? Теперь можно и прогуляться! Кто с нами?
Машины - это все для моего сына. Я его понимаю, ведь для меня фотоаппарат - все! Я всегда и веде его беру с собой. Так и сынуля всегда с машиной! Всегда!
У нас не только магнолия цветет
Дани совершенно не интересно бегать и носиться по детской площадке! У него другие заботы! Он может часами ковыряться в песке, играть в машинки, пускать мыльные пузыри и... наше новое увлечение - кидать камушки в воду (в реку или озеро, не важно!)
Порой, дети как быстро увлекаются, так им быстро и надоедает и они меняют действие, Дани же терпеливый и будет делать одно и тоже много-много раз! Мне порой надо набираться терпения на долго! Помню, как моя мама пошла с Даней гулять, на улице -30 мороза. Дани стоял и смотрел на дороге машины, как они прыгают через лежачий полицейский около часа. Он ни в какую оттуда уходить не хотел! Бабуля наша тогда понялла, что одеваться надо намного теплее! )))
Ваша я.
Хотела бы еще раз обратить ваше внимание. Очень вкусные они получаются.
1 цукини
250 г рикоты
2 яйца (отделить желтки от белков)
3-4 ст л муки
2 ст л тертого пармезана
пол ч.л соли
1 чл сахара
1 ч л разрыхлителя
Цукини натереть на крупной терке. Добавить рикоту, желтки, сахар. Перемешать до однородности.
Муку, разрыхлитель и соль перемешать и добывить в первую миску. Добавить пармезан.
Белоки взбить в пышную пену с щепоткой соли. И аккуратно перемешивая, добавить в основную массу.
Сковоруду хорошо разогреть. Жарить на оливковом масле как оладушки.
Подкрепились? Теперь можно и прогуляться! Кто с нами?
Машины - это все для моего сына. Я его понимаю, ведь для меня фотоаппарат - все! Я всегда и веде его беру с собой. Так и сынуля всегда с машиной! Всегда!
У нас не только магнолия цветет
Дани совершенно не интересно бегать и носиться по детской площадке! У него другие заботы! Он может часами ковыряться в песке, играть в машинки, пускать мыльные пузыри и... наше новое увлечение - кидать камушки в воду (в реку или озеро, не важно!)
Порой, дети как быстро увлекаются, так им быстро и надоедает и они меняют действие, Дани же терпеливый и будет делать одно и тоже много-много раз! Мне порой надо набираться терпения на долго! Помню, как моя мама пошла с Даней гулять, на улице -30 мороза. Дани стоял и смотрел на дороге машины, как они прыгают через лежачий полицейский около часа. Он ни в какую оттуда уходить не хотел! Бабуля наша тогда понялла, что одеваться надо намного теплее! )))
Ваша я.