( Read more... )

Дорогие друзья. В ближайшую субботу, 28 ноября, после долгого перерыва возрождаются наши чайно-образовательные посиделки.
В 15.00 мы приступим к переводу замечательной книги про улуны, "Насладимся улунским чаем", под редакцией Чжэн Ли Шэна

( Read more... )

Очередная экспедиция "Чайного Путешествия" успешно завершилась.
Вашему вниманию предлагаются несколько видов утёсных и южно-фуцзяньских улунов, а также разнообразные красные чаи с юго-востока Китая.
( Итак )

В Чайное Путешествие сегодня вечером поступит новый чай.
Зелёные: Юй Хуа (450), Аньцзи Бай Ча (1000) и Дин Гу Да Фан (1375)
Жасминовые: Би тань Пяо Сюэ (750) и Цзинь Лун Фэн Янь (650)
Жёлтый Цзюнь Шань Инь Чжэнь (900)
Улуны: Те Гуаньинь (1000), Сяо Хун Пао (1000), У И Жоу Гуй (750), Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян (1000), Дун Дин (1000 ( Read more... )

...А в клювике сумка с китайским чаем. А в сумке разные сорта, как, например (стоимость дана за 100 грамм ( Read more... )

Об этом чае хочется говорить часами. Когда-то в марте 2004-го он навсегда поселился в моих личных чартах. Он не предназначен для повседневных распитий, это то, что попробовал - и полюбил. Его можно выпить раз и уже того и не вспомнишь, как жил без него. Это ( Бай Цзи Гуань или Белый петушиный гребень )