В рамках проекта «Честные продукты» ранее мы отправляли на экспертизу несколько проб вареной колбасы - результаты здесь. Тогда из 12 наименований 6 не выдержали испытаний - не дотянули до минимальной планки по массовой доле белка. Мы вновь прошлись по магазинам Екатеринбурга, заглянув в «АШАН» на Металлургов (не реклама - условия хранения ( Read more... )

Мы уже испортили настроение многим производителям вареной колбасы, выпускаемой якобы по ГОСТу, и контролирующему, а в действительности мало что делающему, Роспотребнадзору. Теперь мы добрались до полукопченой колбасы и любимых всеми сосисок. Результат столь же неутешителен - до 60% исследованной продукции не соответствует ГОСТ и может нанести ( Read more... )

О тайнах одного из российских мясокомбинатов написала газета "Аргументы и Факты". Чтобы проверить, из чего и в каких условиях делают сосиски, корреспондент «АиФ» устроилась работать на одно из крупных мясоперерабатывающих предприятий. После прочтения вспомнился анекдот: "Мама, а сосиски полезны?-Сынок, сейчас покурить полезнее, чем сосиски". Если ( Read more... )

У нас есть две новости: хорошая и плохая, и обе касаются работы Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. За подписью исполняющего обязанности руководителя управления Ольги Диконской (Сергей Кузьмин, ранее ушел в отпуск набираться сил) нам пришел ответ на заявление от 14 апреля. Напомним, тогда мы пришли в РПН с целью сдать две палки ( Read more... )

Ситуация на продуктовой полке уральцев критическая - такой вывод напрашивается после изучения результатов исследований, которые мы получили в независимой лаборатории в рамках проекта «Честные продукты ( Read more... )

Свердловский Роспотребнадзор (РПН) наконец-то взялся за ГОСТовские продукты питания, которые после исследования оказываются совсем не гостовскими. Ведомство отреагировало на жалобу покупателя магазина "Магнит", расположенного в г. Красноуфимске и проверило качество колбасы «Докторская» (ООО МПК «Ромкор»). Специалистами были отобраны пробы, по ( Read more... )

Есть у нас мнение, что Роспотребнадзор (РПН) и производители продуктов питания имеют более интимные отношения, чем кажется нам, простым обывателям. Возможно, они могли найти общий язык в части "урегулирования определенных моментов". Чтобы не быть голословными, можем привести информацию, размещенную в открытых источниках, о вакансиях в РПН и ( Read more... )