Jul 22, 2009 23:40
В мене тьощщя дуже укусно готове. Но єсть одне но, шо її вєчно расстраює. Не зна вона СІКРЄТА приготування мяхкой жареной печінки.
Лічьно я щітаю, шо жарить нада не довго. Правде єсть нєкоторі ньюанси...
Сітуацію усложня то, шо вона катєгорічєскі не пріємлєт печінки з кровью (хоть я особисто з обичьной кровожадностью іздів би), поетому нада такий рецепт ("з сікрєтом", якого вона іменно шо не зна, ізза чого і расстраюється... нє... ну правда - помогли б мені га? спокойна тьощщя - накормлений зять)... да - такий рецепт, шоб і прожарене нормально, достаточьно, і шоб мяхке було.
Вопщєм нада рецепт мяхкой жареной печінки, шо ДОВГО жариться, но жариться с СІКРЄТОМ, який позволя їй НЕ становиться од продолжитєльного жарєнья тьвьордой.
(можно рецепт і бистрого приготування на худий конець, но токо шоб не було крові)