Клубни болотницы сладкой

[china_shore]

Болотница сладкая или китайский водяной орех (Бывает ещё водяной орех плавающий, это другое растение). Китайское название 马蹄 (ма тхи), английское - water chestnut. Растёт на болотах, верхняя часть растения - стебли высотой до 1,5 м, съедобные клубни в воде

Comments

[natpopova]

какая интересная штука :)

[china_shore]

ага, она мне в магазине так и лезла на глаза. А про розмарин так и не знаю ничего...пока не встречались мы :).

[a_venture]

о, а у нас розмарина завались! :) мой персональный, правда сдох :) светлая память :)

[china_shore]

покажите, плиз, розмарин.

[a_venture]

гыгыгыгыгы

"По вкусу похож на корень лотоса, только сладкий, несильно сладкий" - исчерпывающая информация для многих :)

так это типо сладкое блюдо или типа гарнир?

щас вот закончу одну штуку и буду вас колокаси в ответ пугать!

[china_shore]

дык...корень лотоса здесь есть в каждой едальне.

Болотницу в качестве отдельного блюда никогда не встречала. В холодных блюдах вместе с корнем лотоса )) - встречалась, было дело. Ну и в лапше добавленное где-то. Про пирожные вычитала, сама не ела, потому как местная выпечка меня не вдохновляет, так и разминулась с пирожными из болотницы.

Напугайте, плиз, колокаси. Слово такое затейное :)

[a_venture]

а вот до нас корень лотоса не довозят :( да я вообще обычно не очень понимаю что на китайщине ем :) крайне затейливая еда бывает :)

колокаси это вкусно, сделаю :)

[a_venture]

колокаси уже купила :) завтра попробую объяснить что за зверь :)