Моя любимая кулинарша, как обычно, жжет напалмом. И помимо обычного маразма, играет еще и на национальных чувствах. Например: "кому, как не нам, уметь лучше всех на свете готовить репку, морковь или свеклу?". А вот еще: "Александр Николя не удержался: посыпал его не только исконно российскими солью и перцем, но и приправой карри". Бхахаха. Исконно ( Read more... )

Делала Canneles Bordelais по рецепту la_marmotte . Ну что сказать... Следовала рецепту в точности, однако у меня, в отличие от автора рецепта, они поднялись не на шутку. Мука совершенно обычная, не какая-то самоподнимающаяся. Делала в силиконовой форме, т.к. не нашла медные, может, в этом и была ошибка -  канеле совершенно теряют форму и красотой не блещут. ( Read more... )