Жареные фрукты
Когда-то подруга, жившая в Индии, научила готовить одну штуку. Это был сладкий жареный рис с фруктами и специями. Калорийный, как собака, но вкусный и поднимающий настроение.
Рецепт в моей башке утрачен, похоже, навеки. У подруги тоже склероз. Позвонила ей: "Какой рис?!"
В общем, сегодня с утра сделала я вот что:
Пожарила дольки мандаринов, кусочки яблока, изюм, вяленый (или какой он там, сладкий, в общем) кизил, посыпала корицей. Бухнула туда вареный рис, тертый грецкий орех и снова все жарила. А в конце положила мед и выжала сок из четверти апельсина.
Не знаю, что там индийского осталось, но душенька пока довольна)
Just rice.
Just КДПВ)
Рецепт в моей башке утрачен, похоже, навеки. У подруги тоже склероз. Позвонила ей: "Какой рис?!"
В общем, сегодня с утра сделала я вот что:
Пожарила дольки мандаринов, кусочки яблока, изюм, вяленый (или какой он там, сладкий, в общем) кизил, посыпала корицей. Бухнула туда вареный рис, тертый грецкий орех и снова все жарила. А в конце положила мед и выжала сок из четверти апельсина.
Не знаю, что там индийского осталось, но душенька пока довольна)
Just rice.
Just КДПВ)