Фалафель в духовке

[chef_janette]

Фалафель - обязательный атрибут израильской кухни. Нутовые шарики с большим количеством зелени и пряностей обжариваются во фритюре, а затем подаются в пите, с тхиной, хумусом и свежим салатом. Оздоровим полезный фалафель и запечем его в духовке...

Comments

[tasha7519]

Жанна, каждый раз как захожу в твой журнал любуюсь твоей фотографией в приветственном посте,красота:)Фалафель аппетитно выглядит, все собираюсь освоить израильскую кухню, надо попробовать приготовить:)) А что это за лепешка, в которой шарики фалафеля?

[katusha_2109]

Наташ, это пита:) Очень удобные штуки за счёт полости, образующейся во время выпекания! Эти "кармашки" чем угодно классно наполнять))

[tasha7519]

Я так и подумала, но решила спросить, может еще что-то энтакое:)))

[stir_friday]

Это пита

[tasha7519]

Спасибо за ответ:))

[chef_janette]

Наташа, спасибо за комплименты. Израильская кухня она многогранна. Там и ближневосточный, и средиземноморский колорит. По мне, так там и продукты самые вкусные. Загляни ко мне под одноимённый таг. Там есть интересные и не сложные израильские рецепты.

[tasha7519]

Уже заглянула и взяла на заметку:))