Шоколадный пирог с орехами
Чтобы жизнь пошла на лад, был придуман шоколад...
С 8 Марта, дорогие ЖЖподруги-читатели! Пускай у вас всегда будет шоколадное настроение, сладкая жизнь и вкусные пироги!
Ингредиенты
Для теста
200 гр. сливочного масла
1.5 ст. сахара (375гр)
60 гр. шоколада
1/2 ст. порошка какао (60гр)
1 ст. воды (240мл)
1/2 ст. кефира (120мл)
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст. муки (250гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
Для глазури
25 гр. сливочного масла
1/4 ст. порошка какао (60гр)
6 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
1 ст. рубленных грецких орехов
Приготовление
Масло, сахар, шоколад, какао и воду довести до кипения, постоянно помешивая
Снять с огня и дать чуть остыть
Добавить кефир, яйца и ваниль и хорошенько перемешать
Добавить муку, разрыхлитель и соду, перемешать
Выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке в теченье 45-50 мин
Глазурь
Растопить ингредиенты глазури, на маленьком огне, постоянно помешивая
Орехи прокалить на горячей сковороде
Горячий пирог залить глазурью и посыпать орехами
С 8 Марта, дорогие ЖЖподруги-читатели! Пускай у вас всегда будет шоколадное настроение, сладкая жизнь и вкусные пироги!
Ингредиенты
Для теста
200 гр. сливочного масла
1.5 ст. сахара (375гр)
60 гр. шоколада
1/2 ст. порошка какао (60гр)
1 ст. воды (240мл)
1/2 ст. кефира (120мл)
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст. муки (250гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
Для глазури
25 гр. сливочного масла
1/4 ст. порошка какао (60гр)
6 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
1 ст. рубленных грецких орехов
Приготовление
Масло, сахар, шоколад, какао и воду довести до кипения, постоянно помешивая
Снять с огня и дать чуть остыть
Добавить кефир, яйца и ваниль и хорошенько перемешать
Добавить муку, разрыхлитель и соду, перемешать
Выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке в теченье 45-50 мин
Глазурь
Растопить ингредиенты глазури, на маленьком огне, постоянно помешивая
Орехи прокалить на горячей сковороде
Горячий пирог залить глазурью и посыпать орехами