Печенье, которое готовят с детьми
Те у кого есть маленькие дети, да и не только маленькие, знают, как дети любят возиться с тестом. Конечно, после такой "возьни", на кухне приходится делать генеральную уборку... Но, когда в помощь приходит стационарный миксер, а под рукой рецепт самого покладистого теста, не все так страшно, а даже наоборот - все получают удовольствие как от процесса готовки-лепки, так и от процесса поедания...
Ингредиенты
1 ст. сливочного масла комнатной температуры (225 гр)
3/4 ст. сахара (190гр)
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
2.5 ст. муки (375гр)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление
Масло взбить с сахаром, при помощи миксера
Продолжая взбивать добавить яйцо и ваниль
Смешать сухие ингредиенты
Все перемешать и замесить тесто
Тесто получится мягким, эластичным, не липнущим к рукам
Тесто желательно охладить в холодильние в течение 20-30 мин
Тесто раскатать, толщиной 0.5 см (на поверхности, присыпанной мукой)
При помощи формочек вырезать фигурки
По желанию фигурки украсить разноцветным сахаром/конфетками
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 13-18 мин
Ингредиенты
1 ст. сливочного масла комнатной температуры (225 гр)
3/4 ст. сахара (190гр)
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
2.5 ст. муки (375гр)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление
Масло взбить с сахаром, при помощи миксера
Продолжая взбивать добавить яйцо и ваниль
Смешать сухие ингредиенты
Все перемешать и замесить тесто
Тесто получится мягким, эластичным, не липнущим к рукам
Тесто желательно охладить в холодильние в течение 20-30 мин
Тесто раскатать, толщиной 0.5 см (на поверхности, присыпанной мукой)
При помощи формочек вырезать фигурки
По желанию фигурки украсить разноцветным сахаром/конфетками
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 13-18 мин