Рената, не припомню пекла ли я с рикоттой. В журнале у меня рецептов нет. Хотя странно. Была уверена что что-то все таки пекла...У тебя есть хорошие рецепты?
Я уже 100 лет не пекла. Когда-то делал италянский торт с рикоттой, по типу пая, но не уверена, что найду рецепт. Посмотрю. Ты сама рикотту делаешь или покупаешь? Какой жирности?
Рикотта покупная 6% жирности. Сама я делаю творог, хотя он тут рикоттой и называется)) Но покупная рикотта она очень влажная и именно с ней эти сырники очень вкусными получаются.
Рената, я всё никак успокоится не могла. Память уже не та, но где-то внутри я таки подозревала, что все таки с рикоттой я что-то пекла:) Вот, нашла! :) Очень нежное печенье - http://chef-janette.livejournal.com/46596.html
Reply
Reply
Ты сама рикотту делаешь или покупаешь? Какой жирности?
Reply
Reply
http://chef-janette.livejournal.com/46596.html
Reply
Reply
Leave a comment