Печенье с шоколадными каплями (со спельтовой мукой)

[chef_janette]

Очередной вкусный эксперимент со спельтовой мукой. О полезности  спельтовой муки я уже рассказывала здесь. А подобное печенье на основе белой муки я показывала тут. Именно то печенье (на фотографии слева) в свое время стало первой моделью в серии оригинальных фуд-фото.
Когда Таня tata_cher предложила провести марафон - My best food photo, именно эта

Comments

[maximalista]

Как всегда, слов нет! Фотография просрамит любого профессионального фотографа, специализирующегося именно на вкусном. Необыкновенно и креативно! Даже не представляю, как ты это сфотографировала?!

[chef_janette]

Рената, мое дело маленькое. Испечь, а потом бросать эти печенья в стакан с молоком...и главное - не дрожащей рукой и вовремя))) Остальное дело за фотографом...нажать на кнопочку...и тоже не дрожащей рукой и вовремя)))

[vkusnoe_utro]

Жанна, шикарные фотографии! Хорошо, когда двое в фотопроцессе участвуют :)) А спельтовая мука - ее из чего делают?

[chef_janette]

Люда, спельта это такая дикая пшеница. Вот тут я подробно описывала - http://chef-janette.livejournal.com/39931.html

[vkusnoe_utro]

Спасибо за просвещение!)))

[toychik]

Жанна фотографии шикарные!:)))

[chef_janette]

Спасибо, Леночка.

[porosolka_balt]

Жанна, фотографии просто шикарные! И с капелькой очень интересная, а про падение печенья в стакан - и говорить нечего!

[chef_janette]

Валя, спасибо. Такие фотографии конечно много времени занимают, но они того стоят.

[flamebelle]

Жанночка, это просто необыкновенный фото! Я сначала решила, что это журнальная фотография... Просто невероятная динамика в каждом их этих снимков!
Чудесное печенье!

[chef_janette]

Спасибо, Оксана. Я тоже очень люблю подобные фотографии. А печенье тоже очень вкусное получилось.