Десерт "Опилки" (Serradura)

[chef_janette]

Бывает так, что увидишь какое то блюдо, и непременно, прямо сразу же надо его приготовить. Так у меня получилось с этим десертом от Наташи igra_so_vkusom . А заодно я узнала, что десерт этот впервые появился в Португалии, но уже много лет он адаптирован на Макао. Ведь китайский полуостров Макао более чем 400 лет был колонией Португалии. Добавляю этот рецепт в раздел Все гениальное просто, ведь такой вкусный десерт, всего лишь из трех ингредиентов, прекрасно вписывается в категорию гениальной простоты...



Ингредиенты

300 гр. печенья "Мария"
400 мл. сливок (35%)
120 мл. сгущенки

Приготовление

Печенье измельчить в крошку
Сливки взбить
Сгущенку добавить в сливки, перемешать
Выкладывать в стекляное блюдо слоями, начиная и заканчивая крошкой

Заметки на полях:

Подавать десерт можно как  в большом блюде, так и порционно



Наташа, спасибо за этот вкусный и новый для нас рецепт.