Грушевый пирог
Рецепт этого замечательного пирога я позаимствовала на сайте
www.gotovim-doma.ru
Оригинальное сочетание шоколада и миндальных орехов придаёт пирогу необыкновенный аромат, а кусочки груш - мягкость и сочность.
Ингредиенты
180 гр. сливочного масла
140 гр. сахара
2 яйца
140 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. горького шоколада
100 гр. миндальных или грецких орехов
3 груши (у меня были азиатские)
2 ст. ложки варенья
Приготовление
Растереть масло с сахаром, добавить яйца
Добавить измельчённые орешки
Добавить муку и разрыхлитель
Натереть в тесто тёртый шоколад
Добавить груши, порезанные кубиками
Вылить пирог в форму
Сверху выложить тонко порезанные груши ( можно взбрызнуть лимонным соком)
Печь при Т 160 около 60 мин
За 5 минут до готовности сверху смазать вареньем. Можно посыпать коричневым сахаром
www.gotovim-doma.ru
Оригинальное сочетание шоколада и миндальных орехов придаёт пирогу необыкновенный аромат, а кусочки груш - мягкость и сочность.
Ингредиенты
180 гр. сливочного масла
140 гр. сахара
2 яйца
140 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. горького шоколада
100 гр. миндальных или грецких орехов
3 груши (у меня были азиатские)
2 ст. ложки варенья
Приготовление
Растереть масло с сахаром, добавить яйца
Добавить измельчённые орешки
Добавить муку и разрыхлитель
Натереть в тесто тёртый шоколад
Добавить груши, порезанные кубиками
Вылить пирог в форму
Сверху выложить тонко порезанные груши ( можно взбрызнуть лимонным соком)
Печь при Т 160 около 60 мин
За 5 минут до готовности сверху смазать вареньем. Можно посыпать коричневым сахаром