Знаю, знаю, все уже готовили овсяное печенье. И рецептов существует множество. Но ведь у каждого есть свой любимый рецепт - самый-самый. Вот и мой любимый. Готовится печенье быстро, и так же быстро съедается.
Ингредиенты
150 гр мягкого слив. масла
1.5 ст. коричневого сахара
3 яйца
1/3 ст. апельсинового сока
2 + 1/4 ст. муки
3 ст. овсяных хлопьев (я использовала хлопья быстрого приготовления)
1 ч.л. соды
щепотка соли
1/2 ст. изюма
1/2 ст. сушеной клюквы
По желанию в печенье можно добавить грецкие орехи и/или шоколадные капли
Приготовление
Масло, сахар и яйца взбить (венчиком)
Добавить сок
Добавить сухие ингредиенты кроме изюма и клюквы, замесить тесто
В готовое тесто всыпать изюм и клюкву, хорошо перемешать
Выкладывать печенье на противень двумя чайными ложками
Выпекать при Т 180 гр. около 15 мин.