Печенье "из мясорубки"

Feb 05, 2012 22:24

Помните печенье из детства? А ручную мясорубку? А насадки на эту мясорубку? Вот насадки у меня куда-то подевались. Точно были, но запрятались.  Ну не могла же я их выбросить! Но мясорубка то имеется в наличии! Итак, печенье из мясорубки ( без насадок, но с маленьким секретом)







Ингредиенты

150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
3 яйца
1 ст. сахара (250гр)
1 ч.л. ванили
4 ст. муки (500гр)
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Масло взбить с сахаром (венчиком)
Продолжая взбивать добавить яйца и ваниль
Всыпать муку и разрыхлитель и замесить тесто

А теперь секрет - из мясорубки достать нож! Без этого будет сложно прокручивать тесто

Прокручивать тесто небольшими порциями через мясорубку со средней решёткой
Выходящие из мясорубки змейки теста формировать в любые формы

Выпекать печенье при Т 180 около 12-15 мин

Для деток конфеток, Печенье, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Previous post Next post
Up