Цветная капуста запеченная с нутом

[chef_janette]

Очень вкусный гарнир, или отдельное блюдо. Просто, быстро, питательно и полезно.







Ингредиенты

1 небольшой качан цветной капусты

1 банка консервированного нута (580гр)

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. кумина

1 ч.л. копченной паприки

3 ст.л. раст. масла

1/4 ст. тертого пармезана

Приготовление

Капусту разобрать на небольшие соцветия

Нут промыть и выложить просушиться на бумажное полотенце

Смешать капусту и нут, заправить специями, сбрызнуть раст. маслом, перемешать

Выложить на противень одним слоем, посыпать пармезаном

Запекать в заранее нагретой до 190гр. духовке в течение 25-30мин