Манник с ананасами

[chef_janette]

Рецепт манника невероятно прост. Его невозможно испортить. Говорят что это блюдо родом из Сибири. Готовится он в считанные минуты, и всегда получается сочным. Идеальное угощение для "гостей на пороге". Я готовлю манник на сметане, хотя есть варианты приготовления на кефире.


Ингредиенты
1 ст. сметаны
1 ст. манки
¾ ст. сахара
2 яйца
0.5 ч.л. соды
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление

Смешать манку, сахар и сметану
Добавить венчиком взбитые яйца
Добавить  ванильный сахар и соду
На дно противеня выложить ананасы (можно любые другие фрукты)
На ананасы вылить тесто

Выпекать при Т 180 гр. около 45 мин