Песочное печенье со штампами
Рассыпчатое песочное печенье с разными рисунками можно приготовить при помощи штампа. Кроме того, что печенье вкусное, готовка доставляет удовольствие, особенно, если в ней участвуют дети. В этот раз мы использовали штампы с зимними рисунками...
Ингредиенты (на 18шт)
225 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1 ст. коричневого сахара (200гр)
1 яйцо
1 ч.л. ванили
2+2/3 ст. муки (330гр)
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Масло взбить с сахаром при помощи миксера
Продолжая взбивать, добавить яйцо и ваниль
Добавить муку и разрыхлитель
Замесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час
Тесто достать из холодильника, дать минут 10 постоять
Катать шарики, размером с тенисный шарик
Шарики выложить на несмазанный противень и каждый шарик прижать при помощи штампа
Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 12-14 мин
*Я использовала силиконовые штампы. Для того, чтобы штамп легко отходил от теста, я его чуть-чуть смазывала раст.маслом между каждыми несколькими печеньями
Рецепт адаптирован отсюда
Ингредиенты (на 18шт)
225 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1 ст. коричневого сахара (200гр)
1 яйцо
1 ч.л. ванили
2+2/3 ст. муки (330гр)
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Масло взбить с сахаром при помощи миксера
Продолжая взбивать, добавить яйцо и ваниль
Добавить муку и разрыхлитель
Замесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час
Тесто достать из холодильника, дать минут 10 постоять
Катать шарики, размером с тенисный шарик
Шарики выложить на несмазанный противень и каждый шарик прижать при помощи штампа
Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 12-14 мин
*Я использовала силиконовые штампы. Для того, чтобы штамп легко отходил от теста, я его чуть-чуть смазывала раст.маслом между каждыми несколькими печеньями
Рецепт адаптирован отсюда