Выпечка: в главной роли сыр дор блю.

Oct 03, 2012 22:41

У меня новый дизайн, который мне очень - преочень нравится. А всё благодаря замечательной девушке Алёне ais20
Алёна, спасибо тебе огромное ещё раз. :)))
Я очень люблю сыр. Любой... И желательно в огромных количествах. А ещё я люблю сырную выпечку. Потому что это потрясающе вкусно.
Сегодня хотела поделиться  замечательным рецептом, который очень полюбился.




Маффины с голубым сыром и зеленью.

400 г муки
125 мл молока
1 яйцо
1 ч.л. соли
2,5 ст. л. сахара
150 г сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. оливкового масла
150 г сыра дор блю
40 г зелени ( у меня укроп)

Муку, сахар, соль и разрыхлитель хорошо перемешать. Отдельно взбить молоко с яйцом, сметаной и маслом. Замесить тесто. Затем добавить в тесто нарезанный кубиками сыр  и измельчённую зелень. Выложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов и выпекать 30 мин при 170 С.

Маффины готовятся очень быстро, просто, а результат великолепен.

Previous post Next post
Up