(Untitled)

[nastafanya]

я давно уже собиралась написать пост о том, как в рамках чип_лайф был отпразднован мой день рождения. так вот, оказалось очень несложно накормить толпу гостей из 22 человек вкусной едой, потратив при этом не очень много денег. главный секрет - спланировать все заранее: я составила "меню" и на его основе заказала продукты в утконосе. из соображений

Comments

[mi_ali]

рецепт миндально-бананового, пожаааалуйста)

[nastafanya]

кликаем на картику, там рецепт. или вам перевод?

[solarochka]

плюсуюсь
перевод

[nastafanya]

нужно:
250 г поджаренного миндаля
2 яйца
1/2 стакана сахарного песка
1/2 ч.л. пекарского порошка (я брала соду)
3 очищенных банана (~ 250 г)
сок половины лимона
2 ч.л. экстракта ванини
1/2 стакана миндальной стружки

разогреть духовку до 150 градусов, смазать маслом разъемную форму, застелить влажной пергаментной бумагой, так чтобы она покрывала дно и бока формы.
перемолоть миндаль в блендере/комбайне. хорошо взбить яйца, смешать с миндалем и пекарским порошком. в блендере перемолоть в пюре бананы с лимонным соком (чтобы не потемнели), добавить к яичной смеси вместе с экстрактом ванили. вылить в форму, посыпать миндальной стружкой, выпекать 40-50 минут или до золотисто-коричнегого цвета (зубочистка, воткнутая в пирог, должна выходить чистой).
подавать с натуральным йогуртом, посыпав сахарной пудрой

[solarochka]

с опозданием, но спасибо:)

[nastafanya]

ниже в комментариях написала перевод