Вишневый пирог с крошкой

[chatskaa]

Comments

[sosnoviy_bor]

Красивый. Надо мне завтра прогуляться в сторону магазина, где замороженными продуктами торгуют :)
Ой, только из-за 1 ст.л. кукурузной муки не стоит может ее покупать? И если нет, то обычная мука годится?

[allazh]

Есть подозрения, что кукурузная не МУКА, а крахмал, нюансы перевода. :)))))
Часто путают! А крахмал чтоб тесто "не промокало".

[chatskaa]

мы говорим о cornflour, все правильно. Дело не в путанице:)

[allazh]

Хорошо не перевода! :)))))))
Просто кукурузная мука не то же, что крахмал. А в пирогах с фруктами часто используется именно крахмал.

[chatskaa]

согласна
заменю:)

[sosnoviy_bor]

Спасибо, девочки.
А я так и не добралась до заморозки)))

[chatskaa]

можно простым картофельным крахмалом заменить:)

[allazh]

Точно!
Но я больше для таких целей люблю кукурузный, в "Метро ..." бывает, правда в пачке 2 кг с чем-то (:. Зато надолго хватает :)

[chatskaa]

в Метро в отделе всякий восточных специй продается по полкило;)

[allazh]

Спасибо, посмотрю! Но я в СПб, у нас может и нет ...

[chatskaa]

:)
возможно, все-таки, ассортимент у них более-менее одинаковый:)

[allazh]

В основном ДА, но есть нюансы :)
Это , как раз, такой случай. У нас в "Ашанах" гораздо меньше чем у вас всяких восточных штучек, например, нет рыбного соуса, а у вас, я видела.