Парфе из куриной печени от Джейми Оливера

[chatskaa]

Comments

[juliamaxi]

И паштет люблю и рецепт этот люблю и Джейми тоже!! :))

[chatskaa]

ура:)))

А 1 ч бренди это как?

[angry_rat]

Ведь можно и ч(ашку) влить...
И еще воспрос: добавляемые 250 грамм сливочного масла должны быть в каком виде?

Спасибо и с Новым Годом!

Именно так:)

[chatskaa]

а ч(ашку) и надо вливать:)
про масло: у нас был 400 граммовый кусочек комнатной температуры (т.е. уже достаточно мягкий). Пока готовим парфе, оставшийся 250 граммовый кусочек помягчел еще больше. Я его разделила на 2 или 3 части и прямо в блендер и кинула(уже не помню точно, но кидала не одним куском точно). Дождалась, пока вся масса станет однородной. Разложила по формочкам.
вот:)
С Новым годом взаимно!!!:)

Re: Именно так:)

[angry_rat]

Спасибо :)

Re: Именно так:)

[chatskaa]

Угощайся:)

[annette]

печенки хочу...

[chatskaa]

так вперед:)

[annette]

зашиваюсь, готовить вообще некогда :( и в привычный-то ритм после праздников войти сложно, а у меня как всегда сверх него еще куча дел :(

[chatskaa]

как знакомо:)

[anonymous]

[chatskaa]

холодильник

[alexe_eva]

Спасибо большое-прибольшое! Получилось просто чудно! ОООчень вкусно! Буду делать ещё!

[chatskaa]

спасибо за впечатление:))
и угощайтесь!:)