Паста карбонара

[chatskaa]

Comments

[elladkin]

Ого, Кать!!!Тяжеловато, согласна. Или у вас не так жарко?:))

[chatskaa]

у нас около 20-25:)
а у меня было в наличии 2 голодных мужчины:) Один из который - очень растущий организм:)
Мы с подругой совсем немного попробовали - вкусно и сытно. А на мужеский вкус - вкусно, но мало:)))

[suedpol]

Будем готовить!Моему молодому человеку точно понравится,несмотря на жару!-))

[chatskaa]

Ура-ура-ура:)

[anonymous]

[gal4onka]

Спасибор за отличный рецепт!!! =) мало того, что я сама большая любительница паст - про эту не знала! быстро, просто и вкусно! =) сначала немного напугали сырые яйца, но в итоге обалденно просто!)

[chatskaa]

на здоровье:)))
а яица, кстати, уже не такие чтоб совсем сырые - за время общения с пастой и беконом они становятся совсем не опасными:)))

[gal4onka]

Да-да-да, просто об этом еще не знашь, когда рецепт читаешь)))
А сегодня решила, что если сдам экзамен, буду готовить брауни, так что теперь мотивация, что бы сдать у меня усилилась раза в два)))))))))

[tupizza2]

Катя срочно уточни а зачем желток сырои еше с одним сырым яицом мешать или его всеже отварить (яицо) надо?

[chatskaa]

варить не надо, все мешать сырым:)
они (яйцо и еще один желток) до нужной степени готовности доходят во время перемешивания с горячей пастой

чудесная паста)))

[suitolana]

Спасибо за рецепт! приготовила сегодня, очень здорово вышло:) только вопрос: на какое количество пасты рассчитано получающееся количество соуса? Я сделала где-то на 350гр, и сначала показалось, что пасты многова-то, но потом когда распробовала поняла, что с большим количеством соуса будет ещё сытней и тяжело будет есть.
И ещё: какие приправы порекомендуете?

Re: чудесная паста)))

[chatskaa]

ой!:))
я немного перепишу рецепт и переделаю фото:))) Оно ужасно! Спасибо, что готовите даже с такими иллюстрациями:))
на неделе постараюсь все учесть!