Апельсиновый чизкейк

[chatskaa]

Comments

[sunshine_reggae]

заверните один :))) мммммм

на выходных приготовлю))

[chatskaa]

ммммм- это точно:)
а рецепт-то в надежных руках;) расскажешь потом про впечатления?:)

[sunshine_reggae]

даже постараюсь успеть сфотографировать ))))

[chatskaa]

оооо
удачи!
я вот в разрезе не успела:)
но лично попробовала:))))

[leon_orr]

Кто все эти люди, которые имеют счастье поедать труды твоих рук?!
Почему я не среди них?!

[chatskaa]

:)))
повод пойти и сделать чизкейк самой?:)

[leon_orr]

Да мне для этого поводов не надо.
Просто иногда хочется, чтобы не я для кого-то, а кто-то для меня.
Так много лет все я да я!

[chatskaa]

о, это знакомо:)
давай друг к другу в гости ездить?:)

[queenofswords4]

Ой,а вот именно крем-чиза то у нас и не бывает.Что посоветуете- есть маскароне,рикота и "Филадельфия".Еще творог бывает жирный- сорока процентный.Что лучше?

[chatskaa]

филадельфия- это и есть крим-чиз
для чизкейка еще хорошо маскарпоне:)

[queenofswords4]

O-о-о,какая я необразованная.Все- теперь в выходные сделаю.А то взрослая барышня,а чизкейков не пекла никогда- позорище!))

[chatskaa]

:)))
это не позорище, а просто повод для дальнейшего самосовершенствования;)

[anezha]

привет! ой я как-то плавно перешла на ты. сорри. ничего же старшного, правда?)
вопросик, а ты какой крем-чиз используешь? и лучше жирный и соленый или наборот? или это на вкус? мерси.

[chatskaa]

на ты, только на ты:)
я для этого чизкейка использовала buko (самый обыкновенный, без всяких добавок)
еще использую филадельфию (обычную и лайт, под настроение и под имеющийся в магазине ассортимент:) )
ну, и маскарпоне хорошо идет:)

[i_flattery]

Ах какая красотаааа... мммм... очень хочу приготовить, но нигде не вижу в Московских магазинах крем-чиза... или его можно чем-нибудь заменить?

[chatskaa]

спасибо:)
имея удовольствие затариваться исключительно в московских магазинах, могу сказать, что Вы ошибаетесь:) Но это приятная ошибка, т.к. сейчас развею ваши сомнения:)
cream cheese без всяких добавок в Москве продается, в основном, такой: Philadephia и BUKO

и можно делать чизкейк с маскарпоне:)

[i_flattery]

Ой спасибо большое. Просто нигде не встречаю этих сыров... а в утконосе посмотреть не догадалась)))) Теперь буду реализовывать подсмотренные у Вас рецепты. Огромное мерси)))))

[chatskaa]

да они в 7континенте, перекрестке, метро есть... просто теперь знаете, что искать:))