Летний сезон закрыт
Кабачок зреет, магнитная буря, история с отбивными, убираю мусор, неожиданная блокировка.
1 ноября, понедельник. Намереваюсь ехать на дачу обедать. С вечера вытащила пакет с отбивными из морозилки, утром они были готовы к жарке. Но погода слегка испортилась, и я колебалась, решая, где же мне обедать.
зелёные кабачки дозревают и становятся жёлтыми
Занимаюсь сейчас овощной икрой, этот процесс многодневный - увариваю кабачковую массу поэтапно, ставя на слабый нагрев. Было четыре кабачка, из них три недозрелых и водянистых, четвёртый спелый, вкусный и твёрдый, замучилась чистить его, но он того стоил.
Всего отвесила три кило очищенных ломтиков, сварила сначала в микроволновке, потом прокрутила через мясорубку, и вот теперь надо выпаривать воду из массы.
Остатки ломтиков поджарила с яичницей на завтрак, добавив ещё и порей. До сего времени основными продуктами были картошка и порей, теперь кабачок, картошка и порей, чтой-то свёклу отодвинула далеко, надо её тоже чаще готовить.
Вторые сутки на планете наблюдаются магнитные бури, вчера не ездила никуда из-за этого: сонливость и ослабление реакции. Сегодня самочувствие получше. Решила ехать на дачу, ведь последние тёплые деньки стоят.
Когда уже поднималась по своей горе, остановилась для отдыха и заметила, что на багажнике нет пакета с мясом. В ярости на деревенских собак быстро съехала с горы, на асфальте пакета не видно, свернула в проклятый Заводской переулок, проехала мостик и уже ближе к новому асфальту увидела его. Пакет лежал, не тронутый собаками. Значит, велик тряхнуло при съезде с асфальта, и пружина не удержала мягкий пакетик. Подобрала свою драгоценность, отряхнула пыль, прижала к сердцу, привязала на багажник шпагатом и поехала опять в гору. Надо же, какая сильная магнитная буря случилась.
жаркий огонь
Потом ещё встретила Сашу с овцами, остановилась поговорить, а время уходит, и погода пасмурная. Когда занялась очагом, подумала, что пора уже и шарфик повязывать на шею, мёрзну ведь. Ну, ничего, вскоре огонь разгорелся, стал жарким, и я согрелась со всех сторон.
Немного поработала на уборке травы из-под северных оград. Заодно разгребла кучу старых досок рядом с сарайчиком, половину распилила на дровишки, что было сухим. Влажные положила сушить на кучу старой травы.
Сегодня и на веранде холодно, солнце же её не грело. Теперь можно приезжать только в солнечные безветренные дни, иначе никакого удовольствия от шашлыка не будет. Даже по снегу, но с солнцем! Домашняя жарка мяса не сравнится с грилем на углях. Отбивные были очень хороши!
2 ноября, вторник. К утру выпал снег, полежал несколько часов и растаял. Асфальт мокрый. Ветер умеренный до сильного. А у меня разморожены бифштексы для гриля. Собралась ехать, даже шарфик нашла.
Но моя сегодняшняя публикация не вышла вовремя, была заблокирована алгоритмом непонятно за что, время ушло на ожидание ответа техподдержки. Вместо поездки на дачу сходила на Ангару, волны были другого цвета, южный ветер гнал воду по течению, и берег обнажился, мой камень тоже, и он помог мне зачерпнуть воды ковшом. Три камушка забрала для коллекции. Чёрный имеет какие-то блестящие рудные вкрапления. Второй камень - в форме башмака, а третий - ржаная булочка.
ветер гонит волну на север
камни обнажились
взяла башмак в коллекцию
Домой вернулась в шестнадцать часов, замёрзнув от ветра.
Хорошо, что не поехала на дачу. Моя публикация разблокирована, потому что была ошибка алгоритма, но настроение-то испорчено. Москву сегодня накрыл туман, и там все в панике. Видели бы они Свирск, нас каждый день накрывает, но никто уже не обращает внимания. А для меня ясное утро - праздник. Утреннее освещение чудит и с городскими пейзажами: все окна розовые.
***
1 ноября, понедельник. Намереваюсь ехать на дачу обедать. С вечера вытащила пакет с отбивными из морозилки, утром они были готовы к жарке. Но погода слегка испортилась, и я колебалась, решая, где же мне обедать.
зелёные кабачки дозревают и становятся жёлтыми
Занимаюсь сейчас овощной икрой, этот процесс многодневный - увариваю кабачковую массу поэтапно, ставя на слабый нагрев. Было четыре кабачка, из них три недозрелых и водянистых, четвёртый спелый, вкусный и твёрдый, замучилась чистить его, но он того стоил.
Всего отвесила три кило очищенных ломтиков, сварила сначала в микроволновке, потом прокрутила через мясорубку, и вот теперь надо выпаривать воду из массы.
Остатки ломтиков поджарила с яичницей на завтрак, добавив ещё и порей. До сего времени основными продуктами были картошка и порей, теперь кабачок, картошка и порей, чтой-то свёклу отодвинула далеко, надо её тоже чаще готовить.
Вторые сутки на планете наблюдаются магнитные бури, вчера не ездила никуда из-за этого: сонливость и ослабление реакции. Сегодня самочувствие получше. Решила ехать на дачу, ведь последние тёплые деньки стоят.
Когда уже поднималась по своей горе, остановилась для отдыха и заметила, что на багажнике нет пакета с мясом. В ярости на деревенских собак быстро съехала с горы, на асфальте пакета не видно, свернула в проклятый Заводской переулок, проехала мостик и уже ближе к новому асфальту увидела его. Пакет лежал, не тронутый собаками. Значит, велик тряхнуло при съезде с асфальта, и пружина не удержала мягкий пакетик. Подобрала свою драгоценность, отряхнула пыль, прижала к сердцу, привязала на багажник шпагатом и поехала опять в гору. Надо же, какая сильная магнитная буря случилась.
жаркий огонь
Потом ещё встретила Сашу с овцами, остановилась поговорить, а время уходит, и погода пасмурная. Когда занялась очагом, подумала, что пора уже и шарфик повязывать на шею, мёрзну ведь. Ну, ничего, вскоре огонь разгорелся, стал жарким, и я согрелась со всех сторон.
Немного поработала на уборке травы из-под северных оград. Заодно разгребла кучу старых досок рядом с сарайчиком, половину распилила на дровишки, что было сухим. Влажные положила сушить на кучу старой травы.
Сегодня и на веранде холодно, солнце же её не грело. Теперь можно приезжать только в солнечные безветренные дни, иначе никакого удовольствия от шашлыка не будет. Даже по снегу, но с солнцем! Домашняя жарка мяса не сравнится с грилем на углях. Отбивные были очень хороши!
Click to view2 ноября, вторник. К утру выпал снег, полежал несколько часов и растаял. Асфальт мокрый. Ветер умеренный до сильного. А у меня разморожены бифштексы для гриля. Собралась ехать, даже шарфик нашла.
Но моя сегодняшняя публикация не вышла вовремя, была заблокирована алгоритмом непонятно за что, время ушло на ожидание ответа техподдержки. Вместо поездки на дачу сходила на Ангару, волны были другого цвета, южный ветер гнал воду по течению, и берег обнажился, мой камень тоже, и он помог мне зачерпнуть воды ковшом. Три камушка забрала для коллекции. Чёрный имеет какие-то блестящие рудные вкрапления. Второй камень - в форме башмака, а третий - ржаная булочка.
ветер гонит волну на север
камни обнажились
взяла башмак в коллекцию
Домой вернулась в шестнадцать часов, замёрзнув от ветра.
Хорошо, что не поехала на дачу. Моя публикация разблокирована, потому что была ошибка алгоритма, но настроение-то испорчено. Москву сегодня накрыл туман, и там все в панике. Видели бы они Свирск, нас каждый день накрывает, но никто уже не обращает внимания. А для меня ясное утро - праздник. Утреннее освещение чудит и с городскими пейзажами: все окна розовые.
***