Куда девать урожай?

Oct 28, 2021 07:56

Из дневника 15 октября: ревизия припасов, дефицит банок, балкон как большой холодильник, третьесортный джем, опять делаю полки.

Начала ревизию своих припасов: банок, коробок и мешков. Картошки у меня пять коробок, которые ёмкостью чуть больше ведра. Рассортирована по размеру, помыта и подсушена. В случае чего - проветрю и уберу в холодильник. Всё ( Read more... )

мои овощи, пастила, заготовки, дневники 2021, яблоки, дача на Горе

Leave a comment

finka_free October 28 2021, 06:31:32 UTC
Отличный урожай! Знатные припасы! Зима теперь не напугает:)
Ваши тексты - прям волшебны как стимул для вдохновения:)

Reply

chasogor October 28 2021, 07:50:14 UTC
Меня в дзене прямо заклеймили за такой урожай: и неправильно замораживаю, и храню не в гараже, и зачем мне одной столько всего.

Reply

finka_free October 28 2021, 17:57:37 UTC
Клеймить такой труд и припасы могут только люди с высоким доходом (машинами, гаражами и т.п.), для которых почти вся еда - в магазинах и на рынках и у них или высокая зарплата, или их содержат родственники.

А большинство пенсионеров, насколько знаю, пенсии получают небольшие и без дачки с огородом зимовать им очень тяжело.
Запас беды не делает, а наоборот:) Тем более, у Вас накоплен приличный опыт жизни и выживания в более жёстких условиях, чем комфортная городская квартира. Я давно читала и читаю Ваши дневники.
И не так уж много запасов! Если учесть, что использоваться они будут где-то за 180 дней, то разве это много?:) А экономия средств будет ощутимой.

Reply

chasogor October 28 2021, 21:29:15 UTC
Этих людей сразу распознаёшь по комментариям, они думают, что источник продуктов - холодильник.

Reply

finka_free October 29 2021, 07:01:39 UTC
Точно - комментарии выдают обеспеченных:)

А селянин (редкий труженик!) недавно рассказывал, как приехавшие из столицы родственники вслух завидовали ему, мол, хорошо вы тут в селе устроились! Картошка - в погребе, курятина ходит по двору, сало в морозилке, грибы, ягоды - в морозилке и в банках, помидоры, перцы, лук, капуста - да у вас тут всё есть, а вот нам, дескать, горожанам всё это надо купить!

Селянин по-доброму улыбается: ну да, ну да, картошка сама выросла и сама в погреб забежала, а за ней всё остальное прикатлось в холодильник и погреб:)

Reply

chasogor October 29 2021, 07:08:22 UTC
Да, ещё булки на дереве выросли!

Reply

finka_free October 29 2021, 07:24:43 UTC
Конечно:)
А деревья там тоже с урожаем: вишни, шелковица, яблоки, сливы. Ну а про десятки килограммов винограда - то и вообще можно не упоминать. Конечно, горожанам завидно:)

Reply

chasogor October 29 2021, 07:32:02 UTC
Приехали на готовенькое! А когда я жила в Семёновском, каждый год зазывала московских родственников за яблоками: приедьте, соберите, увезите! Так ни разу на яблоки и не приехали.

Reply

finka_free October 29 2021, 07:38:00 UTC
Вот-вот - это же ещё на дорогу надо тратиться!:)

Моя приятельница, живущая в селе за 20 км от города (работает в городе), лет десять возила сумки с урожаем в двух руках - угощала знакомых, сотрудников, родственников. Потом устала. Ослабела. И года три назад стала говорить им: приезжайте, соберите у нас яблоки, смородину, груши! И услышала вот эту фразу: "Оййй, да нууууу, это же ещё ехать надо, тратиться на дорогу да и времени жаль":)

Reply

chasogor October 29 2021, 07:41:17 UTC
Свиньи неблагодарные, столько лет пользовались добротой человека, а как наступил час отблагодарить - сразу ни при чём.

Reply

finka_free October 29 2021, 07:45:35 UTC
Я ей тоже так сказала, что она просто разбаловала людей этими пищевыми подарками - они стали воспринимать всё как должное. Некоторые даже обижаться вздумали, что больше ничего не привозит, а так хочется яблочек и груш:)

Она очень добрая и отзывчивая по натуре - вечно всем помогает. Людям такое нравится:)

Reply


Leave a comment

Up