Лето докатилось, но все дела продолжаются
красно-чёрный томат
- Последняя неделя августа 2020
19 августа, среда. День посвятила отбору семян из выставочных образцов томатов. Очень понравился сорт красно-чёрный в форме сердца, правда, не крупный, но может, просто такие экземпляры достались.
такие уже не считаются чёрными
Вкус потрясающий! Если ему обеспечить правильные условия: рассадный период, высадку в теплицу в мае, обогрев грунта, капельный полив… То сможет вырасти до 200-300 граммов? Если вырастет, то это «сердце», а если останется мелким, то «клубника».
А Инжир - сорт не выдающийся, но и не посредственный. Вкус есть, а вот сока и мякоти недостаточно для салатов и соусов. Он где-то на грани с ребристыми и фаршировочными сортами, которые с полупустыми камерами.
Ананасный разрезала ещё четыре дня назад. Такие сорта - двухцветные внутри - недолюбливаю. Всё время кажется, что они больны столбуром. Так и показалось по вкусу, потому что светлые места были как губка. Столбур не страшен для семян, и семена на всякий случай взяла, хотя и плод был к тому же из махрового цветка. Зато настоящая находка для селекционера - он может дать неожиданный результат на следующий год.
20 августа, четверг. Культпоход на фестиваль бетонной скульптуры. Остаётся два дня до окончания, и фигуры обретают основные черты. Некоторые авторы уже знакомы по трём прежним фестивалям - и деревянным, и бетонным. Значит, понравилось им в Свирске.
нашла в зарослях
дегустация сливы
велик с грузом
21 августа, пятница. Плановый выезд на дачу. Убирала сорняки из-под сливы, чтобы ревизовать состояние чащи. Вырезала секатором сухие ветки, а ниже придётся выпиливать ножовкой, которую ещё надо купить. У меня давно весь инструмент электрический, а свои две ножовки оставила в Семёновском за ненадобностью. Теперь нужна, так как формировать сад без неё не получится. А может, найду электроножовку.
Была ещё одна нехорошая мысль, что соседи могут в моё отсутствие ходить по участку и рвать некоторые ягоды и фрукты. Так, я заметила однажды зреющие сливы, когда отдыхала на куче сорняков, но съесть их было тогда рано. Ждала, когда созреют.
А в день крышевания глянула туда мимоходом и не увидела слив. Их было всего-то штуки четыре, но я же хотела продегустировать, что за фрукт у меня растёт. Или сами опали, или их кто-то другой продегустировал невзначай.
По мере продвижения в глубину зарослей я эти сливы нашла, они просто опали при созревании. Извлекла, помыла в чистой воде, разрезала - косточка легко отделяется, мякоть сладкая, без вяжущего привкуса. Кожура красная, мякоть тёмно-жёлтая. Стоит за ней поухаживать, чтобы добиться приличного урожая.
Позавчера вырезала старые стебли малины, но до конца ряда не дошла, спина устала, а прилечь отдохнуть пока негде. Сегодня работала дольше, сливу всю очистила от чистотела. Когда сопреет в куче, запихну его обратно под куст в качестве мульчи. Собрала немного свёклы, огурцов четыре кило, и отчалила. Свёклу надо потихоньку перерабатывать, так как свежие корнеплоды хранить негде будет.
22 августа, суббота. Ещё один местный праздник: фестиваль бетонной скульптуры «ТвориМир», пятый уже в Свирске. На его закрытии был ещё и «Пигмалион», фестиваль живой скульптуры. Всё очень зрелищно и красиво, даже небольшой дождик не помешал, у людей были зонтики и капюшоны. О бетониаде сделала отдельный фоторассказ.
Одну скульптурную группу сделали в рамках фестиваля по заказу нашей управляющей компании. Три известных киногероя сидят как живые за столом в нашем дворе и играют в домино. Издали смотрятся очень реалистично, да и вблизи кажется: вот сейчас грохнут костяшками по столу!
игра в домино
сушу базилик
готовлю салат для банок
огуречный салат
маринованная свёкла
23 августа, воскресенье. Вчера перерабатывала огурцы на салат, сегодня варила и закручивала свёклу впрок. Одна банка не закрылась, крышка оказалась старая, придётся опять варить борщ. Для борща надо ещё картошки купить.
Про картошку я сразу забыла, когда увидела на рынке Зою с новыми томатами. Купила полтора килограмма очередных новинок на пробу и на семена.
24 августа, понедельник. Погода благоприятствовала прогулке по городу. Ещё раз осматривала скульптуры у ДК, потом прошла по набережной. Памятник основателю города закончили монтировать и окутали тайной покрывалом. Через неделю открытие исторического сквера со всеми памятниками.
Н.А. на Ангаре
25 августа, вторник. Пора снимать показания счётчиков, а у меня лампа испортилась в ванной. Пошла в магазин покупать новую лампу, давно пора.
Вернувшись, повесила лампу в ванной, и рассмотрела показания водосчётчиков в лупу. Обычный расход за месяц: куб горячей и два куба холодной. Показания электросчётчика тоже рассмотрела, встав на табуретку. Расход такой же, как был в прошлый раз, когда записала «с потолка», а не со счётчика. Отправила все данные в управляющую компанию. В ответ пришла субсидия на оплату.
Сегодня сил прибавилось настолько, что даже устроила стирку, весь балкон завесила бельём, потом сделала уборку в квартире. Ну, а гимнастику я уже три дня делаю в полном объёме.
26 августа, среда. С утра съездила на дачу с целью собрать черёмухи. Но сначала дорезала ряд малины, а там ещё и сушняк церападуса с крыжовником. Окультурила, в общем. Собрала наросшие огурцы - около двух килограммов, томаты 4 штуки сняла с кустов на домашнее дозревание. Потом насобирала черёмухи и рябины. Боярышник мне не нужен, пусть им птицы кормятся.
огурцы и томаты
моя черёмуха
фасоль сохнет и дозревает на семена
домашний натюрморт
эти помидоры дозреют
черёмуху разложила сушить
покупки 26 августа
Огурцы надо перерабатывать на салат, мне уже не съесть их просто так. За луком сходила в Абсолют, заодно купила яиц, молока, пряностей. Дома обнаружила, что вместо лука мне пробили томаты абаканские, а они дороже. Это в отделе, где взвешивают и клеят этикетки, не кассир виноват. Ну, не возвращаться же! У меня дел невпроворот.
кухонный интерьер
27 августа, четверг. Сегодня опять грозятся отключить электричество с 10 до 18. Буду работать на компьютере до упора, пока не обесточат. Опубликовала рассказ про свирскую ярмарку в ЖЖ, затем на дзене, по ходу подбирая последние фотографии из архива. Электричество так и не отключили, вот как нас обманывают! Я и блины пекла, и макароны варила, и борщ - всё на электричестве.
На дачу не поехала из-за сильного ветра - как собирать черёмуху, если она раскачивается? К вечеру случилась пыльная буря, а потом ветер стих, и пролился дождь.
железобетонные мегалиты
28 августа, пятница. В Свирске прогрессирует географическое и историческое враньё. Мало того, что проект парка назвали средиземноморским именем «Ривьера», что недопустимо с точки зрения географической этики, так ещё и установили ворота в форме корейско-кельтского дольмена. Муляж Стоунхенджа - абсурд!
Написала письмо главному историку Свирска Рите Сипатиной, она ответила и дала ссылку на текст её книги об истории города с упоминанием «свирских писаниц». Там были приведены рисунки, но не фотокопии их, а перерисовки с прибрежных камней. Теперь этих рисунков нет, одни давно засыпаны грунтом при строительстве производственных объектов, а другие затоплены при заполнении водохранилища. Но одно совершенно точно: мегалитов, как в Стоунхендже, Кармаке, Испании, Португалии - на местной слабо всхолмлённой равнине нет и не было. Зачем такой муляж ставить, непонятно. Сложили бы стену из местного доломита, и это было бы исторически верно, но не дольмен.
29 августа, суббота. Погода, кажется, уже не станет сухой и тёплой. Хожу в куртке, пока ещё летней. Вчера пыталась получить посылку от читательницы, но посидев в очереди на почте около получаса, увидела, что оператор за это время обслужил только одного человека, а передо мной ещё пятеро. Засим откланялась и очередь свою сдала.
ящик сладостей
Поэтому пошла опять в субботу - по прежним наблюдениям, в этот день люди почему-то не ходят на почту. И точно, был только один проситель, я вторая. Получила свою огромную коробку в пять кило, привязала к тележке и потащила её домой.
По неосторожности я как-то упомянула, что сладкая посылка иногда не хуже финансового вспомоществования, и вот человек моментально откликнулся и прислал сладостей. Теперь у меня огромный запас сладостей к чаю! Года на полтора.
30 августа, воскресенье. Мука вся вышла, как у Робинзона на острове. Пошла поутру в Абсолют, там дешевле, чем в других магазинах. Но прежде чем положить муку в корзину, посмотрела свой список и прошла к овощному прилавку. Но там суетятся женщины в служебной форме и отгоняют покупателей: «огород пока не продаём!» Формулировочка, конечно, жаргонная. Но без вопросов развернулась и пошла к бакалее. Там тоже облом: «муку пока не продаём!» Я уже на взводе: а что продаёте? И перешла на сторону круп. «Крупу тоже нельзя!»
Какой-то сговор огородников с полеводами? Я что - зря пришла? Предупреждать надо. Вышла другим путём и предъявила на выходе пустую корзину. Настроение испортили с утра.
Но если уж отправилась за продуктами, то без покупок не вернусь. Отоварилась полуфабрикатами в «Свирском тавро», у меня как раз они закончились.
Остаток дня прошёл за компьютером, опять дождливый день, никуда и ничего.
31 августа, понедельник. Читаю исторические сайты, ищу сведения об основателях Свирска. А началось с того, что хотела найти картинки, где был бы изображён Фёдор Черниговский. Как одевались государевы служащие в 1678 примерно году? Почему скульптор сваял нам этого служащего в доспехах старинного богатыря? И почему в парке не предусмотрен памятник первому поселенцу Николаю Свирскому, от которого пошло название будущего города? Только потому, что он был ссыльным? Но и сын боярский Фёдор Черниговский - не ангел, был замешан в убийстве. А теперь стоит на пьедестале среди главной площади города Свирска.
Много чего узнала о его отце Никифоре Черниговском. Вот тебе и на: грохнул албазинского воеводу не без помощи сына Федьки, потом великими трудами на сборе ясака восстановил своё честное имя и получил статус сына боярского. Не «сына Боярского», а чины были такие в конце семнадцатого века: бояре и дети боярские. В чём разница, потом поищу. Сейчас уже некогда. Рассматривая одежду сынов боярских семнадцатого века, заинтересовалась памятником Ерофею Павловичу Хабарову. Нашла фото фас и профиль и сравнила обоих сибирских чиновников, Хабарова и Черниговского, вернее, их статуи: ну прям два брата-близнеца!
Хабаров и Черниговский в профиль
слева - Хабаров в Хабаровске, справа - Черниговский в Свирске
Опять у нас в городе не оригинал, а копия. Автор скульптуры в Хабаровске - Абрам Мильчин, установлена она в мае 1958 года.
И не знаю, радоваться ли новому проекту - всё-таки обустраивают набережную с парком, или огорчаться от обилия досадных ошибок.
***
Этот дневник вы можете прочесть и посмотреть ещё больше фотографий на канале «Провинция».