Апельсиновое желе
Очень простое желе, готовится быстро. Мои дети его обожают. В принципе, следуя рецепту можно сделать подобное желе из любого сока. Я уже делала из гранатового, теперь пробовала из свежевыжатого апельсинового.
750 мл апельсинового сока
20 гр желатина
1\2 стакана сахара (опция)
Половину апельсинового сока вылить в кастрюлю, добавить сахар перемешаннный с желатином. Нагревать сок и постоянно помешивать, пока не растворится весь желатин. Важно не довести до кипения! Можно процедить сок через сито, можно оставить как есть. Смешать со второй половиной сока. Вылить в подготовленную банку и поставить в холодильник на ночь.
750 мл апельсинового сока
20 гр желатина
1\2 стакана сахара (опция)
Половину апельсинового сока вылить в кастрюлю, добавить сахар перемешаннный с желатином. Нагревать сок и постоянно помешивать, пока не растворится весь желатин. Важно не довести до кипения! Можно процедить сок через сито, можно оставить как есть. Смешать со второй половиной сока. Вылить в подготовленную банку и поставить в холодильник на ночь.