Шоколадный пирог с вишней

[channa]

Ровно год назад я испекла впервые этот пирог. После того пекла еще несколько раз, и все собиралась выложить здесь. Но мне никак не нравились фотографии, почему то не получалось у меня снять этот пирог красиво. Вчера испекла его снова, и опять фото не очень, Но я все таки его запишу, потому что пирог вкуснейший. Рецепт из книги Джеми Геллер Joy of

Comments

[ellab960206]

Спасибо, очень вовремя. Малому как раз сегодня 10 лет исполняется, приду и испеку

[channa]

надеюсь, что понравился :)

[avrasinz]

Пирог выглядит очень вкусно! А почему вишню не видно на пироге, если ее кладут сверху отдельным слоем? И шоколад должен расплавиться и впитаться в пирог? Как получается такая корочка на пироге? Вишня погружается внутрь?

[channa]

вишня и шоколад утопнут :) но если их сразу положить, они все на дне окажутся. шоколад чуть расплавится, да, но не полностью. зависит от размера кусочков. можно просто шоколадные капли положить, но я из не особо уважаю.

[rajate]

Очень вкусно читается, Хана! Надеюсь, что в испеченном виде он будет ещё лучше.))) Шоколад с вишней - что может быть лучше.
Один только вопрос: в какой форме ты его пекла? Видно, что квадратная, но мне размер, плиз(не зря муж говорит, что я формалистка:)))

[channa]

шоколад с вишней - самое правильное сочетание :) сейчас проверю размеры.