Настойка с хреном
За окном творится ужасное. Ветер, дождь с градом, холодно. Хорошо дома, сухо и почти тепло. Пахнет хлебом и сдобой. Глваное, чтобы электричество не отключили. На всякий случай нужно готовить дополнительные средства отопления, например настойку с перцем и хреном по рецепту bigmir81.
Переписываю рецепт:
1 литр водки
1 небольшой корень хрена
1 ст. л свежих или сухих ягод можжевельника
5-7 горошин черного перца
1 ст.л. семян укропа (по желанию)
1 небольшой острый перец (по желанию)
Хрен очистить, нарезать тонкими кружочками, соломкой или натереть на крупной терке.
Сложить все специи и подготовленный хрен в банку, залить водкой.
Настаивать в течение 2 недель, время от времени встряхивая, после чего процедить, разлить по бутылкам, укупорить.
Я поставила пол литра, у нас же зима короткая :)
Переписываю рецепт:
1 литр водки
1 небольшой корень хрена
1 ст. л свежих или сухих ягод можжевельника
5-7 горошин черного перца
1 ст.л. семян укропа (по желанию)
1 небольшой острый перец (по желанию)
Хрен очистить, нарезать тонкими кружочками, соломкой или натереть на крупной терке.
Сложить все специи и подготовленный хрен в банку, залить водкой.
Настаивать в течение 2 недель, время от времени встряхивая, после чего процедить, разлить по бутылкам, укупорить.
Я поставила пол литра, у нас же зима короткая :)