Блины на закваске, с мясом

[channa]

Как то я уже давала рецепт блинов на закваске. Но тогда закваска выполняла практически функцию теста. В данном случае ее пропорции к муке и воды совершенно другие. К тому же эти блины совершенно без молока, парве, а значит можно начинить их мясом и подавать к куриному бульону.
Для ФМ "Блины, блинчики, панкейки" у tania_bondarets.

Comments

[tania_bondarets]

мои мальчики с мясом любят))

[channa]

мои все с мЯсом любят :))

[alexsasha]

ты геройский герой! 80 с лишним - это ж сколько времени?!?!

[channa]

Шура, часа четыре жарила :) пришли дети, умяли половину в считанные минуты :))

[ksanurka]

Вот да! Полдня жаришь-паришь, а улетает за два дня все!
Тиресный рецепт с закваской, она, кстати, не пшеничная бывает?

[channa]

се ля ви :)
в какую перекормишь, такая и будет. можно в ржаную или в кусмин.