Трио бискотти

[channa]

Бискотти, печеные дважды. Сто лет собиралась испечь бискотти, наконец нашла время. Понравился рецепт из книги Paul Hollywood's Bread. Там предлагается один вариант теста с тремя возможными наполнителями. Попробовала все три :)

Comments

[vic_i_kedy]

Ой, это вкусно... :)

[channa]

это вкусно :)

[vic_i_kedy]

С писташио очень люблю.

[channa]

я с тобой, из трех вариантов тот что с фисташками мне нравится больше всего :)

[chef_janette]

Люблю бискотти похрустеть. Скажу тебе по секрету, если в тесто грам 50 масла добавить, то кусаться они будут намного проще))

[channa]

привет! я делала как то с маслом по этому рецепту http://channa.livejournal.com/707156.html от френдессы, которая теперь живет в Канаде :)
эти проще в кофе макать :)

[chef_janette]

Да, я тоже какие бискотти только не перепробовала, но самые вкусные и легко кусающиеся оказались вот эти - http://chef-janette.livejournal.com/52573.html

[channa]

Беру на заметку! :)

[trio_mia]

дважды запеченый)

[channa]

ага, я же филолог, объясняю ученикам, что би - значит дважды, как бинокль или билингв :)

[trio_mia]

Я запомнила, тк в одном английском посте оно так и называлось)

[tania_bondarets]

я их обожаю!!!!!!!

[channa]

о! :)

[tania_bondarets]

всегда есть в коробке)

[channa]

это хорошая привычка :)

[sweet_mix]

все никак не решусь на них.... а тут такие красивые... надо в вскр попробовать все же их сделать...
ушла думать,с какой начинкой печь.. когда есть выбор, всегда так тяжело!... :o)))

[channa]

Воооот, потому и я делала сразу тройную порцию теста:) не могла выбрать:))

[sweet_mix]

тоже вариант.. :o)
у меня нет шоколадных чипсов и миндаля.. так что если до вскр не куплю, буду делать только два варианта.. :o)