Ржаной хлеб с клубникой

[channa]

Исключительно впечатлившись хлебом с добавлением картофеля я решила попробовать похожий, но на ржаной закваске. И еще у меня клубника пропадала, потому вместо воды я добавляла в тесто перемолотую клубнику. Получился такой интересный хлеб. Клубника практически не чуствуется, ну может едва заметно, но дает мякишу красивый красноватый отлив.

Comments

[tania_bondarets]

классный хлеб)

[channa]

spasibo :)