Дрожжевой кофейный пирог (и плюшки)

[channa]

Сладкий дрожжевой пирог, в виде рулета с начинкой  из крема белого шоколада и кофе. Тесто Карин Горен, шоколадный крем Михаль Леви-Алхалель, а кофейная добавка моя :)
Для кофейного ФМ у tania_bondarets.

Comments

[bambik]

Какой прикольный

[channa]

спасибо, Инна :)
я видела такие спирали из чего только не крутят. и из бисквитов, и из овощей. подумала, нужно попробовать из дрожжевого:)

[bambik]

наверное, кучу времени оборачивать?

[channa]

не так страшно. в дрожжевом тесте приятно, что не нужно идеально ровно. мне кажется с бивквитным в этом смысле дольше возиться.

[tania_bondarets]

я только глянула и сразу поняла, из какой книги)))) супер)

[channa]

тесто оттуда, ага :))
и еще я тебе из этой книги собираюсь пару рецептов подбросить :) один уже даже готов почти, отснять только надо :)

[tania_bondarets]

отлично, очень жду) ты меня этой книгой заинтриговала)