Пирожные с клюквой и грецкими орехами

[chadeyka]

В клюквенных пирогах у меня получается слишком много сока, даже если и с мукой смешивать. Совершенно отличное сочетание - клюква и грецкие орехи, случайно в морозилке была клюква, а из орехов - только грецкие. Вкус отличный, но влажновато... то есть на рубленом тесте, кексик бы получлся что надо, кстати

Comments

[apple_chic]

ах какая тут всегда красота и вкусность!

[chadeyka]

теперь уж куда деваться, стараюсь:-)

[margaret_07]

Спасибо за такие подробные фотографии. Как раз все ингредиенты есть в наличии, буду печь!

[chadeyka]

пеките, скажете, хорошо ли получилось:-)

[elladkin]

У меня есть такая клюква! Я из Канады привезла и всё незнаю как бы её утилизировать. Очень хочется попробовать. Надеюсь, к выходным наконец-то что-то сделать:))
Хорошо, что предупредила насчёт коньяка:)))))))

[chadeyka]

Можно и рогаликов навертеть, ничего вытекать не будет, кстати, но я что-то на корзинках остановилась:-)

[chadeyka]

то как раз не кексы, а корзинки, с мороженой брусникой будет много сока.
Но вы можете сделать вот такой пирог http://chadeyka.livejournal.com/47233.html
или добавить бруснику в кексовое тесто, и будут точно кексы:-) про кексовое тесто смотрите по тэгам, например, такое http://chadeyka.livejournal.com/38788.html

[rorri]

День добрый, совсем случайно, Вы может умеете печь куличи?
а то уже скоро, я сайты пошерстила, что то есть сомнения..)))

[chadeyka]

Не пеку:-)

[rorri]

ужас а я так надеялась)))

[rorri]

а цукаты? )))