Вишневый пирог с шоколадом

[chadeyka]

Comments

только вишня?

[mariny_h]

А на Ваш взгляд, кроме вишни, что еще можно добавить? А варенье какое-то можно (ягоды из варенья)?

Re: только вишня?

[chadeyka]

груши можно.

Re: только вишня?

[mumik62]

а сок от размороженной вишни не надо?

Re: только вишня?

[chadeyka]

если и лить, то немножко.

[casualpeople]

подскажите, а в рубленое тесто для этого пирога сахар нужно добавлять?

[chadeyka]

нет,и не надо.

[_zemlyanichka_]

а тесто надо сначала запечь, перед тем как вишню выкладывать?

[chadeyka]

можно не запекать, я не запекаю.

[nahman]

Здравствуйте.

Во первых, спасибо за идею выложить яблоки для перевёрнутого пирога в ту же посуду, в которой делалась карамель (у меня это была сковородка), и в ней же и печь. Получилось очень красиво и вкусно. Для теста я использовала простое бисквитное, но с серой мукой (другой не было).

А в этот пирог можно ли использовать песочное тесто вместо рубленного, как Вы считаете?

[chadeyka]

можно

[nahman]

Ага, я так и подумала. Сегодня спекла, завтра расскажу, как поучилось. Выглядит удачно. :-)

Только я шоколад положить забыла. :-(

[chadeyka]

можно соус шоколадный сделать, но и без него будет вкусно:-))

[skazala]

Мне из-за яиц в заливке очень мешает "омлетный" привкус :(( Может, я технологию где-нибудь нарушила или отсутствие ванильного сахара так влияет?

[chadeyka]

влияет отсутствие, да. еще советуют с желтка снимать шкурку (пленку, которая его держит).