Перевернутый пирог с антоновкой

[chadeyka]

А антоновка все не кончается! Немножко отдохнув от яблок, пеку снова. Хотелось чего-то нового и не слишком обычного.

Comments

[piazzolla]

Коричневый сахар любой? А то у меня Мистраль крупными кристаллами - или его размолоть?
Хорошая идея для утилизации антоновки - у нас на балконе целая коробка.

[chadeyka]

любой, да и обычный пойдет. у мистралевского невыраженный вкус, так что все равно.

[piazzolla]

Можно не молоть - все равно растворится? А у какого выраженный вкус?
И горсть миндаля - это сколько, граммов 100? :)

[chadeyka]

горсть миндаля то грамм 50 (а что мешает взять горсть?:-))
выраженный вкус карамельно-ирисочный как раз у мусковадо от billingtons

[piazzolla]

Ну, горсть горсти рознь :) Да и мало его осталось - как раз граммов 50. У нас в околотке, как ни странно, с сушеным миндалем напряги - в основном жареный или того хуже - копченый. А времени по другим магазинам ездить элементарно нет :(

[chadeyka]

Я обычно закупаю в промышленных масштабах в каком-нибудь супермаркете рах в недели две. Рядом с домом такого нет.

[piazzolla]

Как раз на днях обнаружила норку в переходе метро "римская", куда езжу 2-3 раза в неделю к ученице, торгующую орехами, в т.ч. и миндалем по 600р/кг - это нормальная цена?

[chadeyka]

Не могу сказать точно, так как покупаю фабричной фасовки, никогда не считала цену за килограмм, но, думаю, где-то так и стоит.

[piazzolla]

По крайней мере, 130р/100г в магазине и 60р/100г в метро - разница существенная :)

[piazzolla]

Я-таки пирог испекла - смолотили в момент :)
Вкусно и просто.

[chadeyka]

Прекрасно, меня всегда радует, если кто-то печет и доволен!

[piazzolla]

вам еще тэг "коричневый сахар" надо ставить :)
купила пресловутый мусковадо - да уж, мистраль по сравнению с ним отдыхает. испекла пирог - карамелькой приятно отдает.
а на миндаль теперь везде натыкаюсь! :)