Йоркширские пудинги с салатом

[chadeyka]

Йоркширские пудинги - это булочки из блинного теста, нежные снаружи и пустые внутри. Чем-то напоминают эклеры по вкусу, но содержат гораздо меньше калорий, а уж приготовить тесто для них можно всего лишь за пять минут. Они идеально подходят для того, чтобы наполнить их чем-нибудь вкусным.

Comments

[marishkin2008]

Ирина, а потом макушку надо надрезать, чтобы уложить заправку?

[chadeyka]

в большинстве случаев у них сверху углубление образуется само, если нет - достаточно просто надрезать, потому что булочки вверху обычно мягкие и легко раскрываются.

[marishkin2008]

Спасибо большое!
Очень хочется повторить, уж больно необычно выглядят.

[chadeyka]

они очень здорово поднимаются в духовке (просто смотреть интересно:-)), главное высокая температура, и не открывать полчаса.

[marishkin2008]

буду наблюдать и снимать на видео))