Молочный коктейль

May 18, 2011 11:23

Дома я много раз пыталась сделать такой коктейль, он получался вкусным - но не таким, как надо. Уж какое только мороженое я не покупала! И все равно не то. Мало пены и она какая-то жирная получалась ( Read more... )

мороженое, ГОСТ, рецепт

Leave a comment

simapolosataya May 18 2011, 07:30:56 UTC
а если нет мороженицы, ничего не выйдет? просто в морозилке нельзя заморозить?

Reply

chadeyka May 18 2011, 07:32:42 UTC
в комментах к прошлым постам про мороженое много раз уже описывала технологию без мороженицы - постоянно мешать смесь при замораживании, чем меньше жира - тем тщательней и чаще.

Reply

simapolosataya May 18 2011, 07:35:34 UTC
извините, наверное я пропустила, пойду почитаю:) спасибо!

Reply

chadeyka May 18 2011, 08:42:18 UTC
там и читать нечего - все описывается в двух словах:-))

Reply

simapolosataya May 18 2011, 08:50:10 UTC
:))

Reply


Leave a comment

Up