Греческий йогурт из топленого молока

[chadeyka]

Когда-то давно мне сказали, что греческий йогурт получается, если обычный отвесить, как творог. Стекает много сыворотки, а остается густой и вкусный продукт. Попробуйте

Comments

[dolka]

Нет, кефирный грибок не подойдёт, нужна закваска именно из йогурта. Био покупать можно (типа активии), но нет смысла, т.к. все бифидобактерии умирают даже при комнатной температуре, а тут еще и нагрев требуется. Купите обычный белый йогурт без добавок. Очень хорошие в ашане продаются под маркой auchan, французские.

[chadeyka]

согласна про ашановские.

[magnunabest]

спасибо за наводку. Мужа загоню в субботу :)))

[zgb007]

я в Ашане нашла такие только сладкие йогурты - у них в составе куча компонентов, в том числе и консерванты. Надо искать несладкие? Они без добавок и консервантов?

[dolka]

я вам фото выложу

[dolka]

ну например вот:

[zgb007]

спасибо, теперь понятно, что искать.