( Read more... )

Когда-то делала торт-суфле по похожему рецепту. Только вместо сметаны и кефира был белый йогур, а вместо воды белое вино, прогретое с корицей и гвоздикой (все в палках - чтобы процедить до чистого раствора). И заливался на корже белый виноград в разъемной форме этим счастьем. Было умопомрочительно вкусно. Вот начала вспоминать, как делать желе. ( Read more... )